Yüzme Sporunda Yarış Sonrası Beslenme
YÜZME SPORUNDA YARIŞ SONRASI BESLENME
Yüzme müsabakalarının ardından kas ve karaciğer glikojeninin hızla yerine konulabilmesi için yarıştan hemen sonra yemek yemek çok önemlidir. Yüzme yarışları sırasında boşalan kas glikojen depolarının yenilenmesi en az 20 saat sürmektedir.Yarış heyecanı ve stresi ile vücudumuzda salınımı gerçekleşen adrenalinin varlığı nedeniyle organizma yakıt depolarını kullanmaya devam eder. Bu süreçte yapılacak olan beslenme ile insülin salınımı uyarılır ve bu hormon adrenalinin etkisini engelleyerek glikojenin hızlı bir şekilde yenilenmesini kolaylaştırır.Bu süreçte hızlı emilen ve hızlı sindirilen yiyecekler tercih edilmelidir. Karbonhidrat değeri yüksek yağ bakımından düşük besinler tercih edilmelidir. Yüzme yarışlarının ardından yüzücüler hiç vakit kaybetmeden hızlı şekilde karbonhidrat içeren sıvılar ve yiyecekler tüketmelidirler. Yarıştan çıkan bir yüzücünün 1-3 gram/kg karbonhidrat tüketmesi önerilir. Ayrıca yarıştan sonra iki saat içerisinde kas glikojeninin yeniden sentezlenme oranı arttığı için ana öğünü yiyene kadar geçen her iki saat için 50 gr karbonhidrat tüketimi yapılmalı ve karbonhidrad içeren sıvıların tüketilmesi önerilir. 
