YÜZME SPORU YAPAN KİŞİLER İÇİN KARBONHİDRATLARIN ÖNEMİ
İnsan vücudunun, özellikle de yüzme sporu yapan kişilerin ihtiyaç duyduğu en temel enerji kaynağı karbonhidratlardır. Vücudumuzdaki tüm dokular enerji ihtiyacını karşılamak için büyük ölçüde karbonhidratlardan faydalanır. Beynimiz ise ihtiyaç duyduğu enerjinin tamamını karşılamak için karbonhidratlardan faydalanır. Özellikle yoğun antrenman programlarının uygulandığı dönemlerde kas glikojen depolarının dolu olması çok önemlidir.
Böyle dönemlerde kaslar ihtiyaç duydukları enerjiyi karbonhidratlardan sağlar. Yüzme sporu yapan kişiler bu dönemlerde yeteri kadar karbonhidrat alımı yapmazlarsa kaslar enerji kaynağı olarak protein ve yağları kullanmaya başlar. Bu süre içerisinde vücutta, sporcularda yorgunluğa ve mide bulantısına sebep olabilecek atık maddeler oluşabilir. Yüzücüler üzerinde yapılan bir araştırma göstermiştir ki karbonhidrat açısından zengin bir şekilde beslenme yapan yüzücüler, yağ ve protein açısından zengin bir şekilde beslenme yapan yüzücülerden daha az yorulmuştur. Bu sebeple yüzme sporu yapan kişiler için karbonhidratlar çok önemlidir, dengeli ve düzenli bir şekilde karbonhidrat almaları gerekmektedir. Bir yüzücünün ihtiyaç duyduğu günlük enerji miktarının %55-%60 ı karbonhidratlardan karşılanmalıdır. Yoğun antrenman programı uygulandığı dönemde yüzücüler günlük olarak kendi vücut ağırlıklarının her bir kilogramı için 8-10 gram karbonhidrat alımı yapmalıdır. Normal antrenman dönemlerinde ise günlük olarak kendi vücut ağırlıklarının her bir kilogramı için 5-7 gram karbonhidrat alımı yapmalıdırlar. Ayrıca yüzücülerin yoğun bir antrenmandan veya yarıştan sonra kas glikojenini hemen yerine koyabilmesi amacıyla ilk dört saat içerisinde, geçen her bir saat başına kendi vücut ağırlığının her bir kilogramı için 1- 1.2 gram karbonhidrat tüketmesi önerilmektedir. Ayrıca yüzme sporu yapan kişiler için tüketilen karbonhidratın çeşidi de çok önemlidir. Bal, reçel, şeker ve şeker türevi gibi basit karbonhidratlar kan şekerini hızlı çıkarıp hızlı düşürebileceği için antrenman ve yarış sırasında yüzücülerin performans açısından olumsuz etkilenmesine sebep olabilir bu yüzden tahıl ürünleri, makarna, pilav, tam tahıllı ekmekler, kuru baklagiller gibi kompleks karbonhidratları tüketmeleri önerilmektedir.
Yüzme sporu yapan kişiler için karbonhidrat tüketimi çok önemli olmasına rağmen fazla tüketilmesi vücudun değişik bölgelerinde yağ olarak depolanmasına sebep olabilir. Bu sebeple yüzücülerde performansı olumsuz etkileyebileceği için dengeli bir şekilde tüketilmelidir.
Yüzme sporu yapan kişiler için karbonhidrat tüketimi çok önemli bir yere sahip. Vücudun enerjisini sağlayan karbonhidratlar gerekli miktarda alındığında yüzücüye ihtiyacı olan enerjiyi sağlar.